Tenancière attitrée du lieu, Pascale est actuellement en arrêt. Alors Claudia a provisoirement assuré l’intérim pour s’occuper des repas des Domignons. Frédérique vient de prendre le relais, jusqu’au début 2026. 

   Habitant Ramasse depuis peu, Frédérique a fait une carrière dans la banque avant de se reconvertir dans le tourisme en Haute Savoie où elle dirigeait une résidence. Désormais, en dehors de la cantine, on peut aussi la croiser à l’EHPAD de Ceyzériat où elle s’occupe de moins jeunes avec l’association Lire et sourire.