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30 octobre 2020, 2 h 34 min
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Tag Archives: Cup’Ain

Les pizzas des Cup’Ain : fin de la septième saison

A l'année prochaine !

   "On a fait une belle saison", indiquait Patrice Chambard devant son four. Avec Manon et Thomas, c'est, en effet, à Drom que le trio des Cup'Ain achevait sa saison 2020 ; "mais, après un si bel été, c'est dommage de terminer sous la pluie" regrettaient-ils, tout comme leurs clients : beaucoup avaient tenu à venir pour la dernière.

Une année particulière

   Passant la saison d'hiver en station, Manon et les garçons ont connu une fin de saison écourtée dans la précipitation, lors du confinement. Après quelques interrogations locales sur leur retour à Drom, ils ont bénéficié d'un changement d'organisation avec le transfert de l'activité sur la place Docteur Gaillard, plus conviviale, mais aussi plus apte à des retrouvailles dans le respect des distanciations physiques.

   Quand on le questionne sur les incidences du contexte sanitaire, Patrice précise "les gens sont moins partis en vacances, et on a fait plus de pizzas".

   C'est désormais l'heure du grand nettoyage, camion et cuisine, puis quelques semaines de vacances bien méritées. Manon et Patrice reprendront leurs places dans la restauration aux Deux Alpes, mais Thomas se consacrera à ses clients : en effet, il a pris quelque retard dans sa deuxième activité, la maçonnerie.

Du nouveau en 2021

   D'ailleurs, pour cela, il va devoir quitter les Cup'Ain : un nouveau compère devra alors être embauché pour la saison prochaine "mais je passerai vous dire bonjour . . . de l'autre côté du bar".
   Un autre projet va aussi se concrétiser en 2021 : un nouveau camion, avec un plus grand four !

Les Cup'Ain, c'est Patrice, Manon . . .

. . . et Thomas ! ("Bill")

Non loin, (le vendredi à Drom), on trouve toujours Jean-Louis ! 

Pour les "Vendredis du Revermont" , installation spéciale derrière l'église

Dernière saison pour Bill . . .

.

Une agréable soirée d’été

   400 personnes selon les organisateurs, 200 selon la police : il est vrai que le décompte n'était pas aisé entre le coin pizzas, le marché hebdomadaire, le camion de l'office de tourisme et l'emplacement délimité dévolu au spectacle. La place était ainsi comble, tout en respectant les consignes sanitaires pour ce 12ème vendredi du Revermont, où les mélodies exotiques de Malinga ont enchanté un public enchanté de renouer avec cette tradition

Voyage musical

   Doriane à la flûte, Amine alternativement à la guitare et à l'oud (luth arabe), Léonore au violoncelle ou au violon et Yacine aux percussions, derboulka (arabe), cajon (Pérou) et bongos ( Cuba) : un métissage de musiques, traditionnelles arrangées et  de compositions originales.

Marché

   Vendredi soir oblige : avant le concert, on pouvait s'approvisionner en produits naturels à l'étal des "Jardins de Jean-Louis" !

Restauration

   Cachée derrière l'église, la pizzéria des Cup'Ain est venue avec des renforts pour nourrir et abreuver tout le monde (ou presque) : il fallait bien l'aide de Emilie et Garry !

Office de tourisme

   Avec son "VIP" (Véhicule d'Information et de Promotion), Aude est présente sur toutes les manifestations du territoire.

 

 

Plus d'images . . .

La place est prête à accueillir le public, dans le respect des règles sanitaires

(le tapis rouge est déroulé depuis la mairie ! )

A l'entrée : masques, gel, consignes . . .

En l'absence de la maire de Drom, c'est Monique Wiel, vice présidente de la communauté d'agglomération CA3B, qui lance la manifestation.

 

 

Et toujours le marché !

 

Des pizzas et des boissons 

Manon et Patrice aux pizzas . . .

. . . Thomas aux commandes et à la buvette . . .

. . . et Emilie et Garry en renfort !

A emporter . . .

. . . ou à consommer sur place !

 

Visites, animations : toutes les infos estivales avec l'Office de Tourisme

 

Le camion de l'Office accueille les visiteurs : on y trouve toutes les infos sur les atouts du territoire

Aude propose le "catalogue" des visites, animations, hébergements, restaurants . . .

. . .un (tout petit) peu  "aidée" par le trésorier et le président délégué de l'office !

(Merci à Christian Morandat pour la photo ! )

 

Bérangère donne les consignes !

Une organisation de la CA3B, orchestrée par Bérangère Bulin, médiatrice culturelle,
avec la coopération de la Commune de Drom

.

 

 

 

 

Produits frais et pizzas chaudes : retour du marché hebdomadaire

Le centre ville a retrouvé son animation estivale du vendredi soir,
quoique bien perturbée par la crise sanitaire.

  "Une reprise un peu timide" indique Jean-Louis qui, ayant augmenté la surface cultivée du "Jardin de Jean-Louis", propose plus de produits et en plus grandes quantités. A côté de ses légumes frais, on trouve aussi maintenant des bocaux de légumes stérilisés, de soupe (tomate, courge), du vinaigre de framboise, des farines (blé, sarrasin, pois chiches). Plus tard arriveront aussi des patates douces, des poires de terre, des asperges et du raisin de table.

Ruée sur les pizzas

  Du côté des Cup'Ain, les réservations sont arrivées depuis le mardi et "le téléphone a sonné toutes les cinq minutes depuis 10h00 ce matin" précisent Manon, Patrice et Thomas, alors qu'ils ont repris leur circuit depuis lundi ; "un très bon départ : tout le monde était content ; ça a été une belle semaine". Avec un petit bémol à Drom où, pour ce début, il ne s'agit que de vente à emporter : "plein de monde a été déçu de ne pouvoir manger sur place et attendait un petit moment de convivialité".

  Une évolution de cette disposition est espérée . . . 

Les Cup'Ain aux pizzas . . .

. . . et Jean-Louis au jardin !

 

.

Attendus impatiemment, les Cup’Ain sont de retour !

Un trio de choc !

 

  A la fin de l'été, les Cup'Ain ont pris des vacances bien méritées, puis sont partis en montagne pour une saison où d'autres ont profité de leurs talents. Saison qui s'est terminée brusquement, six semaines plus tôt, au moment où le pays rentrait dans une phase de confinement sanitaire.

  Depuis plusieurs semaines, en Revermont, beaucoup de gourmands (ou d'affamés ? ) s'inquiétaient à leur sujet sur leurs conditions de retour. Mais Manon et les garçons (Patrice et Thomas) ne sont pas loin et annoncent : "on revient avec le sourire, de la bonne humeur, du soleil et, surtout, l'impatience de revoir tout le monde !"

   De nouvelles pizzas !

   Ils ont donc sorti le camion de son hibernation, l'ont nettoyé et désinfecté. Ils ont aussi réinvesti leur laboratoire, rendant tout le matériel opérationnel et conforme aux conditions sanitaires actuelles. ils ont fait le plein de bonnes marchandises, mais aussi de nouvelles idées et nouveaux produits rapportés de leur voyage en Extrême-Orient : "il y a de bons produits dans le monde entier : il faut en faire profiter nos clients" s'enthousiasme Patrice.

   Puis ils ont recommencé à préparer les ingrédients pour reprendre la tournée lundi 2 juin, en restant à l'affut de l'évolution des consignes délivrées pour leur profession dans le cadre du "déconfinement progressif".

Vendredis du Revermont

Presque 350 personnes (200 suivant la police, 500 suivant les syndicats) ont envahi la place Docteur Gaillard,

100 ans après la donation de ce terrain par Mme Gaillard.

Déjanté

Avec Bastoon, Babouschka était complètement déchaînée pour "La vie rêvée de Josiane", qui s'apprête à aller "aux 40 ans de Monique" (où tous ses ex sont présents) dans un flot de créations farfelues, parfois rebelles mais toujours avec beaucoup de tendresse en filigrane.

A boire ...

avec les Colporteurs, avant leur passage à Drom , le 28 août lors du festival itinérant "La voie des Colporteurs".

... et à manger !

Véritable dîner-spectacle en terrasse avec les Cup'Ain qui ont encore régalé leurs clients des vendredis estivaux.

Expo

Portraits de Cavets, visages d'habitants du Revermont tout autour de la place pour l'expo du Photo Club Surannais

L'expo photo est prête ...

Les Cup'Ain préparent les pizzas

Les Colporteurs se chargent des boissons

Claude est à la régie son

Babouschka peut se déchaîner !

 

(vue des coulisses ! )

 
 

Bérangère Bulin, médiatrice culturelle de la CA3B, en charge de la programmation des Vendredis du Revermont

Au fil des jours . . .