La communauté d’agglomération propose des interventions pédagogiques aux écoles sur le thème de la transition écologique.

« Les secrets de l’œuf »

   C’est ainsi dans ce cadre que les Dromignons ont reçu Delphine Paquet, avicultrice bio à St Denis les Bourg (Les poulaillers de Chrysodor) qui est venu faire un tour complet du sujet, sur l’œuf . . . mais aussi sur la poule.

   Après une présentation de son exploitation et de son activité, avec son organisation ses caractéristiques, ses risques et ses contraintes, les écoliers ont découvert le cycle de vie de la poule, les conditions de son élevage, puis tous les détails sur l’œuf et sa genèse. Delphine a aussi expliqué le travail de l’éleveur.

   Avec son mari, Delphine gère un cheptel de 2 000 pondeuses ; elle a étayé son intervention de moult photos et schémas, en s’aidant d’accessoires pédagogiques pour continuer avec des travaux pratiques, oeufs à l’appui !